正官木桶鍋 相信已經一堆人吃過了
這間的和牛 海鮮非常厲害
CP值很高 新鮮度也很夠
每次來幾乎都要至少等上15-20分鐘
原味湯底+綠魔鬼麻辣(綠辣椒+橄欖油)湯底
那時候綠辣椒是剛上市的新口味
在店員極力推薦下
我們就帶著嘗試的想法點了
綠辣椒的味道很特別
辣度也很夠
不同於一般的麻辣鍋
感覺是多了一股清香
但不習慣的人也許會覺得怪怪的
菜盤
普通一般般 很基本的食材
手工原味蛋餃 $100/5顆
是那種手工煎蛋皮後 做出來的蛋餃
我個人很喜歡這種 很好吃
蛋皮的香味有出來
美國牛安格斯牛小排18盎司
看看這美麗的雪花
油脂在口中融化
散出奶油般的香味
這裡的牛肉真的很好吃!
神秘手工豆腐皮 $100
口感像是薄一點的腐竹
吸滿湯汁吃進嘴裡
軟軟的 帶有豆香 很好吃!
如果的不曉得單點要點什麼
這道很推!
大牡蠣 $300
光看照片就知道有多大了吧!
每一顆都渾圓飽滿
新鮮度不在話下
喜歡牡蠣的朋友 不能錯過!
澳洲虎蝦+蛤蠣
我超愛吃蝦的
這裡點大蝦很划算
我個人比較喜歡虎蝦的味道和口感
沒有蝦子特有的奇怪味道
肉質彈牙 超好吃!
野生明蝦+蛤蠣
相較之下
明蝦的味道比較騷一點
不是說不新鮮的騷味
而是蝦子本身的味道
有一個類似龍蝦的蝦味@@
這我就不是很喜歡了
當然也很好吃
但肉質還是虎蝦比較脆一點
結論
正官木桶鍋我們已經吃過大概有3.4次以上了
雖然每次我們兩人去消費
$3000跑不掉
但是食材真的會讓你大呼過癮
絕對划算
偶而想去大啖牛肉和海鮮的時候
一定要去這裡! 正官木桶鍋
正官木桶涮涮鍋
電話/ 02 2283 1166
地址/ 新北市蘆洲區集賢路396號
服務時間/ 周一~周日 10:00–22:30
粉絲團/ https://www.facebook.com/a0912530613